Три види тартару з тунця, лосося та морського гребінця з ікрою тобіко. Подається з грінками та зеленню

Ніжний курячий паштет з пюре із стиглого манго, соусом світ-чілі. Подається із запашною крафтовою чіабатою

Паштет з тунця та лосося з додаванням соусів унагі та спайсі. Подається із запашною крафтовою чіабатою

Хумус з хрустким беконом, в’яленими томатами, пластівцями паприки та зеленим маслом. Подається з чіабатою

Хумус із креветкою, в’яленими томатами та зеленим маслом. Подається з чіабатою

Хамон, панчета, класична італійська салямі та пікантна салямі Чорізо. Подається із соусом песто та чіабатою

Чотири види сиру: пармезан, дор блю, камамбер та гауда з трюфелем. Подається з медом та свіжими ягодами

Рублена  телятина з заправкою на основі в’ялених томатів, оливкового масла та цибулі марс. Подається з хрусткими грінками та пармезаном

у рисовому кранчі з авокадо мусом

Подається з крем-фетою, зеленим салатом, кунжутним дрейсінгом та грінками з зернового хліба

Страва перуанської кухні на основі лосося, креветки, сібаса та тунця. З пікантною цитрусовою заправкою, авокадо та томатами

Соковите поєднання телячої вирізки з анчоусним соусом. Подається з грінками та овочами у крафтовому маринаді

Тепла закуска з запашного перцю-капі у поєднанні з ніжною крем-фетою та з додаванням зеленого масла

Кальмар обсмажений у білому вині з соусом песто. Подається з чіабатою та сиром страчателла 

Запечені мідії з пармезаном та ікрою тобіко

Хрусткі креветки у паніровці панко з соусом айолі-каррі. Подаються з бататом-фрі та пюре манго

В’ялене м’ясо з додаванням запашних спецій і трав

В’ялене м’ясо з додаванням запашних спецій та трав

Половинка обсмаженого на грилі французького курча, бекон, хрусткий салат ромен, томати чері, чіабатта, сир пармезан, яйце та класичний соус Цезар

Хрусткий салат Ромен, обсмажені креветки у поєднанні з ніжним соусом Цезар, соковиті томати, куряче яйце, чіабата, ікра тобіко

Телятина сувід у поєднанні з класичною анчоусною заправкою

Обсмажений соковитий тунець вкритий кунжутом , мікс зелені, авокадо, боби Едамаме, коломати, яйце куряче, томати черрі, заправка понзо-унагі

Мікс зелені, редис, авокадо, боби Едамаме, оливки зелені, сир пармезан, оливкова олія

Теляча обсмажена вирізка в поєднанні зі свіжими томатами, болгарським перцем та спаржевою квасолею, соусом тонкацу, кінзою

 Асорті морепродуктів: морський гребінець, креветка, кальмар, мідії. У гармонійному поєднанні з соковитою зеленню, томатами черрі, авокадо та кунжутним дрейсінгом

Мікс зелені, цибуля червона, томати,  в’ялені маслини коломати, сир страчатела, базилік, анчоуси. Подається з чіабатою та соусом песто

Томати, перець болгарський, огірок, лист салату, крем-фета, оливки зелені, кедрові горіхи, цибуля Марс, базилік. Заправляється зеленим маслом та соусом песто

Курячий бульйон, тортеліні (італійські пельмені з курячим фаршем), свіжа запашна зелень

Пікантний тайський суп з філе білої риби, лосося, тигрових креветок та кальмарів. З додаванням лемонграсу, кокосових вершків,  листя лайму, грибів-глив, томатів черрі, кінзи.  Подається з рисом та шматочком лайму

Крем-суп на основі печериць та глив з додаванням вершків, пармезану та зеленого масла. Подається з чіабатою

Традиційний насичений борщ. Подається зі сметаною, гірчицею, салом, гострим перцем та зеленою цибулею
  

Гречана локшина з морепродуктами: кальмар, креветки, морський гребінець, мідії в поєднанні з томатами черрі, ікрою тобіко та спеціями
  

Фетучіні з соковитою обсмаженою телятиною, свіжими печерицями, базиліком та спайсі соусом

Крафтові спагетті з трюфельною сальсою та грибами Ерінги

Класична італьйська паста: спагетті, бекон, сир пармезан, вершковий соус та жовток су-від

Равіолі з ніжною креветкою. Подаються з вершковим соусом та ікрою тобіко

Равіолі з телятиною в поєднанні з вершково-томатним соусом та томатною сальсою

Ніжне обсмажене філе сібаса з томленими овочами (болгарським перцем, печерицями, томатами) та ніжною авокадо масою

Обсмажений на грилі лосось в поєднанні з креветково-ікорним соусом. Подається зі свіжими овочами та слайсами пармезану

Ніжне філе дорадо з грибним різотто на основі рису Арборіо, грибів глив та соковитого шпинату. Готується з додавання білого вина, вершкового масла та спецій

Медальйони з телятини запечені у печі Хоспер. Подаються з грибним жульєном та картопляним пюре

Шашлик зі свинячого ошийка. Подається з  овочами на грилі (перцем, печерицями, томатами), чіабатою та соусом BBQ

Королівські креветки обсмажені на грилі. Подаємо з пюре манго, соусом Sweet Chili та ікрою тобіко.

із сирно-трюфельним соусом

Каре новозеландського ягняти з овочами на грилі (болгарський перець, гриб ерінг, кукурудза). Подається із сальсою та чипсом з хамону

Один з найбільш ніжних стейків з центральної частини яловичої вирізки. Подаємо з картопляним пюре та томатною сальсою

Подаємо з овочами на грилі (кукурудзою, перцем каппі, грибами ерінгами та печеним часником), а також соусом на вибір

Молочна булочка, куряча котлета, сир моцарела, карамелізована цибуля, помідори, сирний соус. Подається з сирно-трюфельним соусом та бататом-фрі

Ніжна булочка-бріош, котлета з яловичини, томати, салат айсберг, свіжий огірок, соус дор-блю, цибуля марс. Подається з бататом-фрі та сирно-трюфельним соусом

Ніжна булочка, соковита яловича котлета, соус айолі-кімчі,  маринований огірок, салат айсберг, цибуля марс, сирний соус, перець маринований, цибуля кріпі та Bloody Mary.
Подається з сирно-трюфельним соусом та бататом чи картоплею (на вибір)

Молочна булочка, соковита котлета, карамелізована цибуля, помідор, бекон, салат айсберг, свіжий огірок. Подається з сирно-трюфельним соусом та бататом-фрі або картоплею (на вибір)

Соковитий бургер з соусом барбекю та айолі, яловичою котлетою, хрусткими крафтовими огірочками та сирним соусом. Подається з  сирно-трюфельним соусом та бататом-фрі або картоплею (на вибір)

В середені огірок, авокадо, помідор, перець болгарський, салат чука, мікс салат. Подається з горіховим соусом «гамадарі»

Рис засмажений до хрусткої скоринки, зверху  тартар спайсі з лосося, креветки, тунця та вугря. З додаванням зеленого луку та перця чілі

Салат з диких водоростей «Вокаме», посипається кунжутом. Подається з горіховим соусом

шоколадна основа брауні з ніжним крем-сиром та вершковим мусом

Ніжний десерт на основі цитрусово-мигдального коржу та крем-сиру з додаванням чаю «Анчан»

Безалкогольний коктейль на основі тропічного поєднання ананаса та фісташки

Безалкогольний коктейль на основі насиченого поєднання стиглої суниці, маракуйї з додаванням білого шоколаду